Menus · La Cour Jardin Une ode multisensorielle au monde végétal
Les bourgeonnements du printemps 2023 ont projeté doucement nos ateliers dans l’univers paisible et estival de La Cour Jardin. La nouvelle identité visuelle du restaurant iconique du Plaza Athénée mené par le Chef Jean Imbert depuis janvier 2022 a en effet été intégralement conçue par le studio Violaine et Jérémy et produite par nos soins.
Le duo créatif s’est inspiré de l’esprit du lieu – de ses façades végétalisées alliant le vert dense de la vigne vierge et le rouge flamboyant des géraniums –, mais aussi et avant tout de la cuisine de saison raffinée de Jean Imbert pour décliner une direction artistique tout en « luxe, calme et volupté ».
Afin de donner vie à leur vision, Violaine et Jérémy ont fait appel à l’experte alliance de nos savoir-faire. Les logotypes et typographies aux courbes végétales créées pour l’occasion ont été tantôt gaufrées, dorées et estampées avec une précision qui exhausse la finesse des designs et la beauté texturée des papiers. Les cartes fleuries et ensoleillées ont été découpées et façonnées sur-mesure. Les illustrations réalisées à la main par le duo dans l’esthétique de l’herbier encyclopédique ont quant à elles été reproduites en impression quadri offset. Véritables équilibristes dans la gestion des couleurs et de leurs profils, nos conducteurs offset et photograveurs sont parvenus à conserver toute leur subtile fraîcheur. C’est toute la vraie nature des produits travaillés par le Chef qui s’en trouve ainsi révélée.
Cette métamorphose de l’identité visuelle du restaurant est aussi portée par une sélection de papiers coton et/ou recyclés. De « cèdre », de « cactus » ou de « particules solaires », leurs noms évoquent l’inspiration naturelle de leurs motifs, textures, couleurs et incrustations.
Quant à la couverture verte de la carte principale des mets, elle est ornée d’un sceau emblématique représentant une feuille de vigne vierge finement découpée dans un épais papier blanc, aussi pur et cotonneux qu’un voile d’absinthe. Son sublime gaufrage multi-niveaux ton-sur-ton révèle d’ailleurs comme en un mirage les détails de la façade du mythique palace parisien qui abrite La Cour Jardin.
Issu d’un profond dialogue collaboratif entre design et savoir-faire, l’ensemble ainsi réalisé nous plonge dans une parenthèse suspendue, propice au voyage immobile.
Dans les coulisses
des ateliers
« Des menus jusqu’aux assiettes, d’impressions en dégustations, nos sens s'émerveillent. »
